すし岩

すし岩

　

　

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すし岩とは？(基本データ)

名前
すし岩(すしいわ)
エリア
京都駅
ジャンル

飲食店 割烹 寿司

創業・設立
1960年(昭和35年)
創業者
大西巌
アクセス
  • JR「京都」駅下車 中央口より徒歩約10分
  • 京都市営地下鉄烏丸線「京都」駅下車 徒歩約10分
  • 近鉄京都線「京都」駅下車 中央口より徒歩約10分
  • 京阪本線「七条」駅下車 徒歩約10分
  • 京都市営バス「烏丸七条」(5・26・73・205・206・208・臨号系統ほか)下車 徒歩約4分
  • 京都バス「烏丸七条」(17・45・51・71・72・73・74・75・81・83系統)下車 徒歩約4分
  • 京阪バス「烏丸七条」(21・21A・27系統)下車 徒歩約4分
駐車場
8台
席数
37席
主な商品
寿司会席
お休み
月曜日
営業時間
[昼] 12:00～14:00(L.O.)
[夜] 17:00～22:00(L.O.)
住所
〒600-8155
京都府京都市下京区下珠数屋町通間之町角西玉水町282
電話
075-371-9303
FAX
075-344-9577
公式サイト
すし岩
すし岩　Facebook
口コミ・予約
すし岩　食べログ

すし岩の地図

すし岩のみどころ (Point in Check)

京都市下京区下珠数屋町通間之町角西玉水町、京都駅の北、東本願寺の渉成園の南西にある寿司専門店。

1960年(昭和35年)に現在地より約500mほど西の場所ですし専門店として開業したのがはじまり。

初代店主・大西巌は京都で寿司屋といえば出前の店がほとんどであった時代に、当時はまだ珍しかったカウンターメインの寿司専門店としてオープンさせたことから、現在のカウンターメインの寿司店の先駆けともいえる存在です。

現在も基本は大切にしながらも常識にとらわれない新しい発想を持ち、時には斬新なアイデアも取り入れる開拓者・先駆者としての姿勢は崩さず、例えば大将自身がワインソムリエの資格を持つことから寿司に合わせてソムリエがワインやシャンパンを選んでくれるという新たな楽しみ方の提案もしているといいます。

その季節にしか食べることのできない天然物の食材に徹底してこだわり、とりわけまぐろには定評があり、巨大IT企業のアップルの創業者として知られるスティーブ・ジョブズが人生で最も美味しかったと絶賛したことでも有名で、店にはジョブスのサインも飾られているのだとか。

すし岩の施設案内

　

店舗情報

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    店舗外観

    　

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    店の様子

    　

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    代表商品

    　

関連

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周辺

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すし岩の主な年間行事・カレンダー

年中行事

　

　

　

月並行事

　

　

　

花ごよみ

　

　

　

すし岩の口コミ

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